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One Pot Pasta -leckere Rezeptidee

Heute habe ich wieder einmal eine sehr leckere und einfache Rezeptidee für euch. Wir haben zum ersten Mal eine One Pot Pasta probiert. Das bedeutet, dass alle Zutaten (inklusive Nudeln) zusammen in einem Topf gekocht werden.
Zugegeben, das klingt jetzt so als würde das definitiv nicht funktionieren. Genau das habe ich mir auch immer gedacht und deswegen bisher solche Rezepte eher gemieden. Nun haben wir uns also doch drüber getraut und es hat tatsächlich funktioniert ohne das die Nudeln hart waren oder die Soße keine Soße wurde. So, jetzt aber um Rezept!


One Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta Rezept


Das brauchst du dazu:

Eine kleine Zwieble2 Knoblauchzehen200g Spaghetti Nr.5300g geschälte Tomaten aus der DoseEine Prise Oregano450ml kaltes Wasser1 Bund Basilikum20g Parmesan (ich nehme immer 15g mehr da ich den Geschmack so liebe)Eine Handvoll grüner, kernloser Oliven125g Mozzarella4 Scheiben Prosciutto


Und so wird`s gemacht:

Zwieble und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Tomaten in grobe …